Un paso decisivo en su formación artística tuvo lugar en 2018 con su participación en la Accademia Rossiniana “Alberto Zedda” de Pesaro, institución de referencia internacional dedicada a la interpretación del repertorio de Gioachino Rossini. Su afinidad con este estilo se ha convertido desde entonces en una seña distintiva de su trayectoria. Entre 2021 y 2023 formó parte del Opera Studio de la Staatsoper Unter den Linden de Berlín, teatro del que es miembro estable del ensemble desde la temporada 2024/25.

Su carrera le ha llevado a actuar en algunos de los escenarios más importantes a nivel nacional, como el Gran Teatre del Liceu de Barcelona, el Teatro Real de Madrid, el Palau de les Arts de València, el Teatro Campoamor de Oviedo, el Teatro Pérez Galdós de Las Palmas de Gran Canaria y el Palau de la Música Catalana. A nivel internacional, ha actuado en teatros como la Staatsoper Unter den Linden de Berlín, la Opernhaus Zürich, el Teatro Rossini de Pesaro, el Teatro Colón de Buenos Aires o el Garsington Opera Festival, entre otros.

Carles Pachon ha desarrollado un amplio repertorio de gran versatilidad estilística, que abarca tanto roles cómicos como dramáticos. En el ámbito mozartiano destacan el Conde Almaviva en Le nozze di Figaro, el rol titular de Don Giovanni y Guglielmo en Così fan tutte, así como el célebre Papageno en Die Zauberflöte. Su repertorio belcantista y romántico incluye papeles como el Dottore Malatesta en Don Pasquale y Enrico Ashton en Lucia di Lammermoor, así como Sharpless en Madama Butterfly y Schaunard en La Bohème. Cabe destacar especialmente su estrecha vinculación con la obra de Rossini, de la que ha interpretado roles que van desde Dandini en La Cenerentola hasta Slook en La cambiale di matrimonio, Germano en La scala di seta o Buralicchio en L’equivoco stravagante, entre otros, demostrando tanto afinidad estilística como un gran sentido teatral para el repertorio cómico.

En las últimas temporadas ha ampliado su repertorio hacia un abanico más amplio de lenguajes musicales, una evolución que se refleja en sus interpretaciones de Leoš Janáček en nuevas producciones de The Cunning Little Vixen y The Excursions of Mr. Brouček en la Staatsoper Unter den Linden de Berlín, así como en su aproximación al repertorio francés con roles como Lescaut en Manon de Massenet y Mercutio en Roméo et Juliette.

Paralelamente a su carrera operística, desarrolla una intensa actividad concertística, habiendo participado en grandes obras sinfónico-corales como Carmina Burana de Carl Orff, el Réquiem de Mozart, la Sinfonía n.º 9 de Beethoven o la Lyric Symphony de Alexander von Zemlinsky.

Asimismo, ha mostrado un firme compromiso con el repertorio contemporáneo y menos frecuente. Esto se refleja en la grabación de su primer CD Enyorança, junto a la pianista Berta Brull, dedicado a la canción catalana contemporánea, que fue galardonado con el Premio Enderrock 2025 al Mejor Disco Revelación de Clásica.